Винодельня "Uppa Winery" село Родное, Балаклавский район, г. Севастополь
Основатель хозяйства известный многим Павел Швец – идеолог, главный агроном и винодел. Если вам повезет, то вы можете попасть на дегустацию вин, когда ее проводит сам хозяин.
Главная особенность винодельни заключается в том, что это биодинамическое хозяйство – на виноградниках не используют химикаты и пестициды, с вредителями борются только натуральными способами, например отварами трав.
Винодельня "Два сердца" село Владимирское, Саки
Дегустации на фоне красивых закатов Крыма – лучший способ познакомиться с винами «Два сердца». Оксана и Павел, владельцы винодельни, превратили свое хобби в мелодию их жизни. Они сторонники терруарности, экологичности, гармоничного существования человека и окружающей среды.
На винодельне вы можете попробовать не только классические крымские вина, но и эксклюзивные сорта, которые вы не найдете нигде больше. Кроме того, здесь винодельне есть ресторан, где можно насладиться местной крымской кухней.
Усадьба "Мангуп" село Родное, Севастополь
По усадьбе «Мангуп» можно прогуляться с экскурсией по виноградникам и попробовать разнообразные вина из собственной коллекции, а любители активного отдыха могут объехать окрестности на велосипедах.
Гостевые дома расположены на склоне горы Зыбук-Тепе, с которой открывается незабываемый вид на горы, долину и озеро. Просторная терраса – тихое спокойное место, которое дает возможность гостям прикоснуться к аутентичному Крыму.
Винодельня "Бельбек" г. Балакалава, ул. Новикова, 51К
Винодельческое хозяйство «семейного» типа Сергея Бескоровайного родилось в 2012 году на живописном плато в долине самой полноводной реки Крыма и выпускает линейку авторских вин под торговой маркой «Винный Клуб «Бельбек».
На территории винодельни работает приятный гастробар, где к тартару из крымской говядины с оливками и каперсами, жареной моцарелле в хрустящей панировке с малиновым соусом и шатобриану со спаржей в винном соусе подберут прекрасные винные пары собственного же производства.
Винодельня "Luckey Winery" г. Бахчисарай, ул. Водохранилищная, 6
Винодельня и туристический комплекс Lucky Winery расположены в Бахчисарае в старинном здании лодочной станции на берегу водохранилища Эгиз-Оба.
Здесь можно отдохнуть в живописном месте, попробовать уникальные натуральные вина, которые производятся вручную по кахетинской технологии небольшими партиями исключительно из крымского винограда. Мускат Оранж LW в прошлом году занял третье место в слепой дегустации оранжевых вин.