Заказать обратный звонок
Введите ваши имя и номер телефона. Специалист компании свяжется с вами, чтобы ответить на все вопросы.
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности
Сайт использует файлы cookies для полноценной работы. Вы можете согласиться на использование cookies или заблокировать их использование, изменив настройки вашего интернет-браузера.
Винные выжимки
Блог о виноградарстве, виноделии и виноделах.
Заказать обратный звонок
Введите ваши имя и номер телефона. Специалист компании свяжется с вами, чтобы ответить на все вопросы.
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности
Ранее исследователями, изучающими виноградную лозу, отмечалось значительное влияние климата, как на урожай, так и на качество винограда. Для более полного понимания этих эффектов необходимо различать...
На нескольких виноградниках провели эксперимент, используя биоуголь
в качестве почвоулучшителя.
Было замечено – биоуголь обладает способностью улучшать водоудерживающую способность почвы, что помогает винограду...
в качестве почвоулучшителя.
Было замечено – биоуголь обладает способностью улучшать водоудерживающую способность почвы, что помогает винограду...
Для всех ценителей вина мы подготовили подборку лучших виноделен Крыма, где можно не только продегустировать, но и познакомиться с технологиями его производства...
Изучению влияния орошения на урожайность виноградников посвящено сравнительно мало исследований, но даже в результате этих работ становится ясно, что в подавляющем большинстве...
Традиционно считается, что виноград – южная культура. Но сейчас даже в Сибири никого не удивишь красивыми гроздьями со своего виноградника. Технологии северного виноградарства отличаются от южного – требуется...
Наибольшее влияние на качество винограда оказывает степень его зрелости. Поэтому во всех виноградо-винодельческих хозяйствах при появлении первых признаков созревания винограда устанавливают регулярное наблюдение за...
Фаза цветения винограда начинается раскрыванием и сбрасыванием венчика (колпачка) с бутона цветка. Первыми распускаются центральные бутоны и расположенные на осях периферийных соцветий...
Влияние листовой форма филлоксеры на показатели продуктивности, урожай и качество винограда сорта Мускат белый в условиях Южного берега Крыма...
Ежегодно виноградарские хозяйства несут убытки из-за вирусных заболеваний. Пораженные кусты отстают в развитии, снижается их продуктивность, растение гибнет. В данной статье изучены самые распространенные вирусные заболевания...
Тенденции развития российского виноделия повышают значимость крымских автохтонных сортов винограда. Как влияют агроэкологические условия виноградников Южнобережной зоны Крыма на качество урожая...
В 2020 году учёные из Северо-Кавказского центра виноградарства провели исследование о влиянии климатических изменений на виноградные растения в Черноморской агроэкологической зоне. Результаты оказались весьма неожиданными...
Известно, что капельный полив на винограднике имеет множество преимуществ: равномерно распределяет влагу, минимизирует риск заболевания и гниения, помогает эффективно....
Таманский полуостров регулярно показывает одни из лучших результатов по сбору винограда. Высокие показатели можно объяснить уникальностью самого терруара. О том, как влияет....
Регулярная обрезка винограда позволяет контролировать рост и развитие виноградной лозы. Обеспечив правильную длину обрезки и нагрузку побегами, можно...
Учёные КубГАУ сравнили виноград сорта Каберне-Совиньон, выращенный в разных местностях и заметили следующие различия...
Важнейший показатель выдержки вина – кислотность. От нее зависит полнота вкуса и букет вина. Ученые изучили влияние состава органических кислот на качество...
В статье описаны технологические приёмы, позволяющие значительно сократить время выдержки игристого вина после тиража
Можно ли на 100 % предотвратить оидиум? По мнению ученых ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко, да! Для этого они протестировали ...
Ученые установили связь между степенью сохранности глазков растения после воздействия ...
Средняя урожайность виноградных насаждений за 2017-2020 гг. в Крыму составила 5,9 т/га. Одна из причин ...
От чего зависит морозоустойчивость винограда? Чем большее содержание органических кислот в тканях побега, тем ...
Крымские ученые определили лучшие способы восстановления популярных столовых сортов винограда ...
Есть мнение, что толерантные к филлоксере сорта винограда дают вино более низкого качества. Ученые из Ростовского аграрного центра доказали ...
В Северо-Кавказском научном центре определили, как форма куста влияет на плодоностность винограда ...
Ученые определили рациональные нормы внесения минеральных удобрений на молодых плантациях винограда...
В северной зоне виноград особенно страдает от климатических условий. Самое верное решение проблемы — внедрение новых зимостойких сортов, таких как ...
Ученый исследовал выдержку вина сорта Мадраса в разных условиях и в разные периоды времени. Общее количество аминокислот составило ...
Пестициды в вине представляю угрозу здоровью человека. Ученые нашли лучшее вещество для очищения вина...
Терруар – уникальный ресурс для для раскрытия продуктивности винограда. Этот факт подтвердили ученые ....
Ученые из Анапской зональной станции предлагают обрабатывать виноград абсцизовой кислотой. Вещество увеличивает ...
В 2020 - 2023 гг. в Ферганской долине исследовали взаимосвязь возбудителя парши (Venturia inaequalis) и температуры воздуха. Результат ...
Ученые исследовали почвенно-климатическими условиями западного Крыма и подготовили рекомендации по выбору ...
